Torta de abobrinha!

Olá meninas!

Essa receita é fácil, rápida e gostosa!

Rendimento

4 porções

Ingredientes

• 1 unidade(s) de abobrinha ralada(s)
• 2 unidade(s) de ovo
• 80 ml de Óleo de soja
• 2 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
• 2 unidade(s) de tomate picado(s), sem pele(s), sem sementes
• 1/2 unidade(s) de cebola picada(s)
• 3 colher(es) (sopa) de salsinha picada(s)
• 50 gr de azeitona verde picada(s)
• 40 gr de parmesão ralado(s)
• 6 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
• quanto baste de sal

Modo de preparo

Numa vasilha, misture bem todos os ingredientes. Despeje em forma redonda de buraco no meio untada com óleo e polvilhada com farinha de trigo.

Leve ao forno por cerca de 30 minutos.

Depois me contem se gostaram!

Beijão

Cláudia

(Via M de Mulher)